چگونه چاق شویم؟قبل از مطالعه توصیه های موجود در این مطلب، توجه کنید که اگر به کمبود وزن جدی دچار هستید یا به دنبال یک برنامه غذایی صحیح هستید، باید به پزشک متخصص تغذیه مراجعه کنید. آنچه در اینجا خواهید خواند، تنها توصیه هایی مفید و بی ضرر برای تغذیه و فعالیت شما است.عمل کردن به نکات زیر موجب میشود به تدریج وزنتان اضافه شود و چاق شوید، اما فراموش نکنید که اضافه شدن وزن با چاقی (انباشته شدن چربی) متفاوت است، پس داشتن یک برنامه ورزشی مناسب، به قوی شدن و شکل گیری ماهیچه ها کمک میکند و برای شما اندامی متناسب به ارمغان می آورد.

 

مراحل افزایش وزن و چاق شدن:

چگونه چاق شویم-پنج مرحله برای افزایش وزن و چاق شدن وجود دارد که به این ترتیب است :

۱) میزان کالری یا انرژی ای را که در یک روز معمولی دریافت می کنید، محاسبه کنید. چیزی را تغییر ندهید و همانطور که هر روز می خورید یادداشت کرده و انرژی آن را محاسبه کنید. این کار را می توانید با استفاده از  هرم غذایی   انجام دهید. این مرحله بسیار اهمیت دارد، پس با دقت این عمل را انجام دهید. همچنین خودتان را وزن کنید.

 

۲) بعد از انجام مرحله یک ، رژیم از روز بعد شروع می شود؛ بدین ترتیب که ۵۰۰ کالری به آنچه هر روز مصرف می کردید بیافزایید. مثلاً اگر در یک روز معمولی ۲۰۰۰ کالری مصرف می کردید، بقیه ی هفته هر روز ۲۵۰۰ کالری مصرف کنید. بجای اینکه در سه وعده حجم زیادی غذا بخورید و یا اینکه کل روز مشغول خوردن باشید، انرژی روزانه را به ۵ تا ۶ وعده تقسیم کنید و وعده ها را با فاصله ۵/۲ تا ۳ ساعت مصرف کنید. بخاطر داشته باشید باید " زیاد " بخورید  تا وزنتان" زیاد " شود.

 

۳)بدنسازی و ورزش، مرحله مهم دیگری برای افزایش وزن  و چاق شدن است.ورزشهای وزنه برداری (از دمبلهای کوچک گرفته تا کار با دستگاههای وزنه برداری) انجام دهید. این هم یکی از مهمترین مراحل افزودن صحیح وزن است و باید به طور صحیح انجام شود. اگر فرصت ندارید که هر روز به باشگاه بروید، چند جلسه حرکات ساده و قابل انجام دادن در خانه را با مربی تمرین کنید و سپس در خانه به ورزش ادامه دهید.

 

۴)آخر هفته خودتان را وزن کنید. می بینید که پس از یک هفته وزنتان بیشتر شده است. انتظار نداشته باشید یک باره ۴ تا ۵ کیلو اضافه کنید. افزایش وزن به اندازه ۵/۰ تا ۱ کیلو در هفته طبیعی است و بیشتر از این نشان دهنده افزایش بیش از حد چربی در بدن شماست. پس افزایش ۵/۰ تا ۱ کیلو در هفته کافی است، اگر چه کم به نظر می رسد، ولی آخرماه ۵/۲ تا ۴ کیلو می شود.

 

۵) نکته مهم در مورد افزایش وزن و چاق شدن این است که وقتی وزن شما ثابت شد، در این موقع است که باید مقدار بیشتری غذا بخورید تا وزنتان دوباره بالا برود. بنابراین اگر با رژیمی که اجرا می کنید، وزنتان برای دو هفته ثابت ماند، نشان می دهد که باید به رژیم خود ۲۵۰ کالری اضافه کنید و به همین ترتیب، هر دفعه که طی دو هفته وزن اضافه نکردید، دوباره ۲۵۰ کالری اضافی به رژیم مصرفی تان بیفزایید.

 

سالم ترین راه برای چاق شدن کدام است

دانشمندان در جدید ترین مطالعات خود نشان دادند چاق شدن در زمانی کوتاه بسیار راحت تر از لاغر شدن است. چاق ها و لاغرها دوست دارند تا در مدت زمانی بسیار کوتاه به وزن ایده آل خود برسند اما این هدف برای لاغرها بیشتر امکان پذیر است.چاق شدن

قبل از مطالعه توصیه های موجود در این مطلب، توجه کنید که اگر به کمبود وزن جدی دچار هستید یا به دنبال یک برنامه غذایی صحیح هستید، باید به پزشک متخصص تغذیه مراجعه کنید. آنچه در اینجا خواهید خواند، تنها توصیه هایی مفید و بی ضرر برای تغذیه و فعالیت شما است.عمل کردن به نکات زیر موجب میشود به تدریج وزنتان اضافه شود و چاق شوید، اما فراموش نکنید که اضافه شدن وزن با چاقی (انباشته شدن چربی) متفاوت است، پس داشتن یک برنامه ورزشی مناسب، به قوی شدن و شکل گیری ماهیچه ها کمک میکند و برای شما اندامی متناسب به ارمغان می آورد.

در حدود دو سوم مردم امریکا اضافه وزن دارند و یا چاق هستند. در حالیکه، تعداد متقابل مشکل لاغری و کاهش وزن دارد. این موضوع هم جای نگرانی دارد. زیرا کمبود وزن به همان اندازه چاقی و اضافه وزن مشکل ساز خواهد بود. در این مقاله سعی شده است تا راه حل های ساده برای وزن گیری سریع مورد بررسی قرار می گیرد:

 

لاغری به چه معنا است؟

لاغری با شاخص توده بدنی زیر 18.5 تعریف میشود که چربی بدن کمتر از حالت سلامتی است. در حالیکه اضافه وزن به BMI بالای 25 و چاقی به BMI بالای 30 گفته میشود. در این نرم افزار سلامت BMI خود ر محاسبه کنید. در امریکا یک درصد مردان و 2.4 درصد زنان 20 ساله و بالاتر کمبود وزن دارند.


مضرات لاغر بودن چیست؟

 

چاقی یکی از بزرگ ترین مشکلات سلامتی بشر است. در حالیکه، لاغری مفرط نیز پیامدهای بدی برای سلامتی دارد. بر اساس یک مطالعه، خطر مرگ زود رس در مردان لاغر 140 درصد بیشتر و در زنان به 100 درصد خواهد رسید.

در این مطالعه،چاق بودن با افزایش 50 درصدی خطر مرگ زودرس در ارتباط است که این خود نشان میدهد که شاید لاغری مفرط برای شما خطرناک تر باشد.

لاغری شدید باعث آسیب رسیدن به سیستم ایمنی، افزایش خطر عفونت،استئوپروز و شکستگی و مشکلات ناباروری میشود.

همچنین افراد دارای کمبود وزن، بیشتر در معرض سارکوپنی( تحلیل عضلانی) و آلزایمر هستند.


چه عواملی باعث لاغری در فرد میشود؟

اختلالات خوردن

شامل آنورکسیا است که یک مشکل جدی ذهنی است.

مشکلات تیروئیدی

پرکاری تیروئید باعث افزایش متابولیسم و بدنبال آن کاهش وزن میشود.

بیماری سلیاک

شدید ترین حالت آن عدم تحمل گلوتن است.این افراد معمولا تمایلی به غذا خوردن ندارند.

دیابت

دیابت مخصوصا نوع 1 باعث از دست دادن وزن شما میشود.

سرطان

تومورهای سرطانی اغلب با سوزاندن مقدار زیادی کالری باعث لاغر شدن فرد میشود.

عفونت
همچنین بخوانید : سگ ولگرد نوزاد را از بیمارستان دزدید و خورد !! + تصاویر

عفونت هایی مانند انگل،توبرکلوزیس و HIV/AIDS


راه سالم چاق شدن چیست؟

 

اگر شما بخواهید چاق شوید باید راه درست آن را بیابید. خوردن نوشابه یا دونات ممکن است به چاق شدن شما کمک کند اما به سلامتی شما آسیب هم می رساند. اگر شما لاغر هستید باید چاق شدن متعادلی داشته باشید یعنی توازن بین حجم ماهیچه و چربی زیر جلدی برقرار شود نه اینکه کل حجم چربی بصورت چاقی شکمی نمایان شود.
تعدادی از افراد با وزن نرمال به دیابت، بیماری قلبی و عروقی و فشار خون که مربوط به عارضه های چاقی است مبتلا میشوند بنابراین درست خوردن در همه موارد باید رعایت شود.

بیشتر از مقدار که می سوزانید کالری مصرف کنید

 

بهترین راه برای چاق شدن این است که کالری دریافتی شما از کالری که میسوزانید بیشتر باشد. کالری روزانه خود را مشخص کنید و 300 تا 500 کالری به آن اضافه کنید. اگر میخواهید با سرعت بیشتری چاق شوید 700 تا 1000 کالری به کالری روزانه خود اضافه کنید. در این نرم افزار سلامت کاری روزانه مورد نیاز خود را مشخص کنید.


* بسیار مهم : نکات کلیدی در مورد افزایش وزن و چاق شدن چگونه چاق شویم

* از چربی ها دوری کنید! اگر چه هدف شما افزایش وزن است، ولی نباید بیش از حد چربی مصرف کنید. سراغ چیپس و شکلات نروید. غذاهای آماده و سرخ کردنی نخورید. بهترین چیز برای شما غذاهای پر پروتئین و کم چربی است مثل ماهی تن و سایر غذاهای دریایی، سینه مرغ، بوقلمون، گوشت کم چربی، میوه و سبزیجات.

 

10 راه آسان برای چاق شدن

افزایش کالری دریافتی و تقویت عضلات همزمان باعث چاق شدن شما می شود و مهم است اما راه های کمکی دیگر شامل:

1-قبل از غذا خوردن آب ننوشید.
2-افزایش تعداد وعده های غذایی اما حجم کم
3-نوشیدن شیر قبل از خواب و در طول روز
4-روزانه یک لیوان معجون بخورید.
5-از بشقاب بزرگتر برای غذا خوردن استفاده کنید.
6-به قهوه و نسکافه خود خامه اضافه کنید.
7-برای تقویت عضلات بصورت کوتاه مدت کراتین بخورید.
8-به اندازه کافی بخوابید.
9-سیگار نکشید
10-اول غذای پروتئینی بخورید و سبزیجات مرحله آخر غذا خوردن باشد.

 

*یکی دیگر از روشهای افزایش وزن و چاق شدن نوشیدن آب است! حداقل روزانه ۲ لیتر ( معادل ۸ لیوان ) یا بیشتر آب بنوشید. البته این مقدار آب زیاد است ولی این مقدار آب برای افزایش وزن لازم است.

 

*بخوابید! بله بخوابید! راحت ترین کاری که باید انجام بدهید و فراموش شده است. شما باید حداقل ۸ ساعت در شب بخوابید و واقعاً به آن نیاز دارید.

 

 

*در رژیم غذایی برای چاق شدن‌ از غذاهای کم‌ حجم و پُرکالری مانند کره، عسل، خرما و مغز دانه‌ ها استفاده کنید.

 

* برخی لاغر‌ها برای چاق شدن سراغ مواد غذایی پُرخطر می‌ روند مثلا میزان روغن غذای شان را زیاد می‌ کنند یا شکر و شیرینی را در رژیم غذایی‌ شان افزایش می‌ دهند؛ در حالی که متخصصین تغذیه چنین روشی را به شدت رد می‌ کنند و معتقد اند این نوع روش‌ ها به سلامت لاغر‌ها آسیب می‌ رساند و حتی احتمال دارد باعث بیماری‌ های قلبی و عروقی شود!

 

*محیطی که لاغر‌ها در آن غذا می‌ خورند باید دلچسب و مطلوب باشد. فرد لاغری که می ‌خواهد با غذا‌خوردن چاق شود، باید غذایش را در محیطی به دور از استرس بخورد. اگر لاغر هستید سفره ‌تان را رنگین کنید حتی اگر شده با شاخه گلی. غذای تان باید خوش طعم و خوشبو باشد و به هیچ وجه با اصرار دیگران، زیادتر از حد توان‌ تان غذا نخورید چون در این صورت از غذا دلزده می ‌شوید و در دفعات بعدی حوصله خوردن نخواهید داشت.

 

*زیاد کردن وعده‌ های غذایی یکی از راه‌ های چاق شدن است، حتی اگر در هر وعده میزان غذای مصرفی ‌تان کم باشد.

 

زمانی که فرد شدیداً کمبود وزن دارد، برای درمان آن، گاهی دارو درمانی نیز لازم است. پزشک باید عدم تعادل هورمونی بدن، افسردگی و دیگر بیماری های غیر ملموس مثل آنورکسیا ۱ و بولیمیا ۲ ( کم خوری و پرخوری عصبی ) را درمان کند. در مورد برخی بیماران، خطر لاغری مفرط زمانی پیش می آید که پس از جراحی، بهبود با کندی صورت گیرد.

یک نوشیدنی پرکالری، پرپروتئین و مناسب برای چاق شدن و افزایش وزن :

موادلازم:
۱)   یک لیوان شیر پرچرب
۲)   ۳ قاشق غذاخوری پودر شیرخشک
۳)  ۲ قاشق غذاخوری بستنی
۴)  ۱ قاشق شکلات مایع یا یک چهارم لیوان میوه دلخواه مثل یک عدد موز
۵)   عسل یا شکر برای شیرین کردن معجون

روش تهیه  معجون برای چاق شدن:

همه مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید. به این ترتیب یک نوشیدنی مناسب برای میان وعده خود تهیه می کنید.
اگر روزانه یک لیوان از این نوشیدنی را مصرف کنید، ۴۰۰ کالری به انرژی مصرفی تان اضافه می شود.

 

منبع :  بیوته-نمناک